« Pourquoi les Spaghetti Bolognese n’existent pas? » d’Arthur Le Caisne

Viandes, poissons, pates, ustensils de cuisine, cuisson, et j’en passe. Tous les domaines concernant l’univers de la cuisine sont passés en revu! Un florilège de questions/réponses (illustrées pour certains) qui, pour ma part, m’a permis d’apprendre énormément de choses, d’astuces que j’appliquerai à l’avenir. Un livre vraiment utile dont on peut se servir au quotidienLire la suite « « Pourquoi les Spaghetti Bolognese n’existent pas? » d’Arthur Le Caisne »